Da jeg boede i USA og gik på high school, husker jeg tydeligt de brune papirsposer vi medbragte vores frokost i. Frokosten bestod altid af en sandwich, et stykke frugt, en lille ”frugt” snack, der mest af alt mindede om vingummi og endelig en Snapple – og min favorit var Pink Lemonade. Der var […]

Læs mere

Jeg plejer at sige, at jeg kun har nemme opskrifter på sarahskager.dk, og det er da heller ikke så svært at lave skumfiduser. Men, det er heller ikke noget man lige rører sammen på nul komma fem. Denne opskrift er for den rutinerede sarahskager.dk læser, og derfor vil jeg ikke anbefale opskriften til børn pga. […]

Læs mere

Jeg elsker at læse blogs, hver dag tjekker jeg ind på Feedly for lige at se, hvilke blogs der er blevet opdateret. Det er efterhånden blevet almindeligt på de amerikanske blogs at have mere fokus på glutenfri, laktosefri og veganerretter – det er altså ikke kun snickers cupcakes, key lime pie eller cheesecakes. I Danmark […]

Læs mere

Hummingbird kage

On 16/02/2014 By

Foto: Line Thit Klein

Det har været valentines dag, og det var egentlig min plan at lave pink lemonade cupcakes til bloggen, men hvorfor var der så ingen cupcakes på bloggen? Jeg er begyndt at arbejde, og inden jeg kom hjem, fik bagt og skulle til at fotografere, var lyset så dårligt, at […]

Læs mere

I know, jeg har ikke været så aktiv på bloggen på det sidste, jeg har haft travlt med at finde ud af min arbejdssituation, og med at lave en hel masse kager til MAD og Venner. Jeg har bagt SÅ mange kager den sidste måned, faktisk 24 for at det ikke skal være løgn, men […]

Læs mere

Jeg ELSKER kagebøger og kan aldrig få nok af dem, så derfor, holder jeg altid et vågent øje med nye bøger på markedet. Her er de 6 bøger som står på min ønskeliste:

The Boozy Baker – 75 spirited sweets and 25 cocktail recipies af Lucy Baker
Først […]

Læs mere

Der har været lidt langt i mellem snapsene på sarahskager, og det har ikke været med min gode vilje. Men det er jo så vildt, hvor meget sygdom der er med to børn; lungebetændelse, skoldkopper, hoste og feber – det ene afløser det andet. Men i dag er begge børn sendt i institution med […]

Læs mere

Nemme pecan pie barer

On 03/12/2013 By

Med denne opskrift kan du få alt det lækre fra den traditionelle pecan pie men uden alt besværet med udrulning, blindbagning og tærtedej der kryber ned af kanterne.

Pecan pie er en traditionel spise til thanksgiving, i den familie jeg boede hos i Seattle, spiste vi dog pumpkin pie, men det orkede jeg ikke […]

Læs mere

Almond joy cookies

On 22/11/2013 By

Endnu en cookieopskrift – I know, men jeg har en ting med amerikanske cookies, det er den perfekte lille snack med det obligatoriske glas mælk til. En anden ting jeg elsker cookies for, er, at de er så nemme at lave, og disse almond joy cookies er ingen undtagelse.

En almond joy chokolade bar, er […]

Læs mere

Da jeg startede sarahskager.dk for snart 4 1/2 år siden (!), var det fordi jeg syntes der manglede en hjemmeside med nemme, gode og velafprøvede kager. Der var masser af hjemmesider med opskrifter på kunstfærdige konditorkager, som jeg slet ikke havde tålmodighed eller tid til at lave, men jeg kendte ingen danske sider med netop […]

Læs mere
© 2013 - Sarahs Kager