Currently viewing the tag: "kokos"

Så er julen veloverstået i min lille familie, dette år holdt vi den med min egen familie, hvert andet år holder vi den med min mands familie. Min farmor var også med – hun er ret dement og var ret overrasket over, at det var juleaften og at August kaldte mig for mor, for i [...]

Læs mere

Som udgangspunkt var jeg lidt nervøs ved denne opskrift, fordi der ikke var særlig meget fedtstof i dejen. Jeg bager normalt ikke fedtfattige kager, synes ofte at fedtfattige kager mangler smag og er tørre og kedelige. I stedet accepterer jeg, at kager ikke er slankekost og spiser så til gengæld ikke 10 stykker. Men denne [...]

Læs mere

Almond joy cookies

den 22/11/2013 Af

Endnu en cookieopskrift – I know, men jeg har en ting med amerikanske cookies, det er den perfekte lille snack med det obligatoriske glas mælk til. En anden ting jeg elsker cookies for, er, at de er så nemme at lave, og disse almond joy cookies er ingen undtagelse.

En almond joy chokolade bar, er [...]

Læs mere

Det er for varmt til at tænde ovnen og bage i dag, så dagens opskrift bliver disse lækre ispinde i stedet for. Sidste år købte min kæreste den super smarte Zoku ispinde ”maskine”, der på få minutter kan trylle saft, juice, smoothie eller anden væske om til ispinde – det er altså ret så [...]

Læs mere

Se hvad postbudet kom med til mig!
Denne super lækre pakke fik jeg fra det prisvindende firma Woodshade Organics som laver økologiske godter bl.a. fyldte chokolader, nougat og lakridsmarcipan, som jeg var så heldig at få en rulle af. Jeg måtte straks smage lakridsmarcipanen og den smagte fantastisk med en diskret smag af lakrids. [...]

Læs mere

Ja – jeg er stadig træt af cupcakes og frosting og laver for tiden kun opskrifter, der kræver et minimum af mig og mine bageevner. Denne kokos og limekage er en af de nemmeste opskrifter som jeg nogensinde har lavet. Den kræver bare at man har en food processor, [...]

Læs mere

Efter at have bagt cupcakes i flere måneder, er jeg bare så træt af dem, de sidste 4 opskrifter på sarahskager har været cupcakes og jeg kunne nu ikke være mere træt at frosting – selvom det virker som om, det er det mine læsere helst vil have opskrifter på. Frosting kan [...]

Læs mere

Rice Krispy Treats

den 11/03/2010 Af

Jeg lavede i weekenden en lidt kompliceret kage til nogle veninder. Den faldt desværre mindre heldigt ud. Min inspiration til denne kage, kom fra den amerikanske klassiker Lemon Meringue Pie, en tærte der består af en mørdejsbund med fyld af lemoncurd og masser marengs på toppen. Jeg havde fået den ide, [...]

Læs mere

Jeg fik en opfordring af en læser her på siden om at lave ananascupcakes, den er hermed taget op, men jeg har tvistet opskriften og givet den mit personlige præg.
Jeg er helt vild med kager med kokos, og kombinationen af ananas og kokos er en klassiker. En anden fantastisk [...]

Læs mere

Denne opskrift kommer fra en svensk kogebog og jeg synes at kagen bliver både saftig, let og rigtig god. I den originale opskrift består glasuren af fløde, espresso og 70 % chokolade, men jeg synes faktisk, at kagen i sin helhed blev lidt for bitter, og har derfor tilsat en spiseskefuld flormelis [...]

Læs mere
© 2013 - Sarahs Kager