Emne: "kaffe"
Emne: kaffe
Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg henter min inspiration fra USA når det gælder kager. Amerikanere kan efter min mening noget, som vi ikke kan i Europa, de bruger råvarerne på nye og spændende måder og er ikke bange for at eksperimentere. I min søgen efter amerikanske bagerier [...]
Læs mere →
Denne kage er en luksusudgave af den gamle klassiker – marmorkagen, der er finthakkede valnødder i den hvide del af dejen, hvilket får den til at smage lidt af marcipan. I den mørke del af dejen, er der god mørk chokolade og friskbrygget kaffe. Som prikken over i’et, er [...]
Læs mere →
Jeg har længe gerne ville bage noget med kaffe, og valget faldt på disse kaffe cupcakes. Jeg har kombineret nogle forskellige opskrifter for at få et virkelig lækkert resultat. Kagen smager diskret af kaffe og frostingen smager fantastisk af chokolade og kaffe. Som en ekstra bonus, er opskriften ekstremt let, da alle [...]
Læs mere →
Jeg har en svaghed for kager der, når man skærer dem igennem, åbenbarer forskellige lag og teksturer. Det gør netop denne kage, der nederst består af vaniljesmagende sandkage, i hvilken der er stukket blåbær i og toppet med en havregryns-kanel crumble.
Jeg har sammensat denne kage ud fra to [...]
