Indlæg af: sarah
I efteråret fik jeg en mail fra Alt for Damernes madredaktør, der spurgte mig, om jeg ville lave nogle amerikanske klassiske opskrifter til et nyt bagemagasin der skulle udkomme i uge 7. Det ville jeg naturligvis meget, meget gerne og i torsdags udkom bladet som et tillæg til Alt for Damerne. Jeg [...]
Læs mere →
Jeg har aldrig gået op i Valentines day, har heller aldrig fået en eneste gave på dagen. Det er ikke fordi, at jeg ikke kan lide at få blomster – det behøver bare ikke være på d. 14. februar. Men da sarahskager jo primært er dedikeret til amerikanske kager, så er det lidt svært [...]
Læs mere →
Jeg havde et par overmodne bananer liggende i min frugtskål og havde længe haft lyst til at bage en banankage – og denne opskrift som stammer fra Flour Bakery er et hit. Kagen bliver saftig og lækker og jeg havde svært ved at stoppe med at spise den, så jeg måtte smide halvdelen [...]
Læs mere →
Jeg ved ikke hvad det er med Oreos, det er jo egentlig ikke et særlig lækkert produkt, men jeg kan godt lide dem alligevel og derfor har jeg haft lyst til at bage den hjemmelavede version i lang tid, så jeg kunne spise dem med lidt bedre samvittighed. Jeg fandt opskriften i Flour [...]
Læs mere →
UPDATE – vinderen er fundet, tillykke til Majbrit B.
Velkommen til 2012!. Jeg synes, at det er skønt at være kommet ind i et nyt friskt år. Traditionen tro, laver mange bloggere en top 10 over de mest populære opskrifter, og traditionen tro er jeg lidt for sent på den, men her kommer den lidt [...]
Læs mere →
Amerika er en smeltedigel af forskellige kulturer og traditioner og fordi landet har været et multikulturelt samfund i så mange år, er mange af immigranternes traditioner blevet indoptaget som en del af de amerikanske traditioner. Derfor er det heller ikke så mærkeligt, at denne amerikanske julesmåkage oprindeligt stammer for Italien hvor den hedder [...]
Læs mere →
Julemandage med Martha kom en smule bag på mig i dag, julen nærmer sig og der er 1000 ting der skal ordnes, og jeg havde ikke lige skænket bloggen en tanke så derfor besluttede jeg mig hurtigt for, at lave noget meget nemt fra Martha Stewarts hjemmeside. Jeg fik ikke læst opskriften igennem [...]
Læs mere →
Så er det blevet mandag igen, og jeg har taget endnu et hop over til Martha, for finde inspiration til mandagens opskrift, og der fandt jeg endnu en chokoladeopskrift. Chokolade crinkle cookies er en traditionel amerikansk julecookie, navnet stammer fra de rynker der kommer i cookien, når man vender dem i flormelis inden de [...]
Læs mere →
Jeg er faktisk ikke den mest juleskøre person i verden, og det afspejlede sig på bloggen sidste december hvor der ingen indlæg var, og i december 2009 blev det kun til 1 juleopskrift på de i øvrigt uhørt lækre ingefærcookies.
Det amerikanske julebagværk er ret anderledes i forhold til [...]
Læs mere →
Denne kage kombinerer det bedste fra kanelsneglen med det bedste fra kagen, og giver begge elementer en ny dimension. En af de mange gode ting ved denne kage er, at den er en del lettere at lave end de klassiske kanelsnegle, da du ikke skal lave en gærdej der skal rulles ud. Dejen [...]
Læs mere →
